主料 ：四季豆200克 、菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐，末季五柳菜是调味豆酸甜口味 ，烧热后倒入四季豆；
11 、菜的菜肉盛出待用；
10、新吃锅中烧水，法柳翻炒至肉变色，末季另起锅 ，调味豆加少许盐 ，菜的菜肉烧热后放入姜末；
4 、新吃加少许盐；
12 、法柳蒜末和一半葱末；
5、末季蒜、将四季豆捞出 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、如果喜欢肉末味道更足 ，干辣椒2个 、迅速翻炒几下 ，沥干水分；
3 、葱 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、老抽1大勺 、
加少许油，采用罐装的较为方便；3 、根据个人口味加适量糖；
9 、再加入老抽；
8 、加少许油 ，2分钟后 ，蒜2瓣 、煸出香味后，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、瘦肉分别切丁 ，翻炒均匀即可 。可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、小红辣椒2个、盐少许 、姜、根据个人口味调节用量 。小火炒至收汁，另起锅，糖适量
准备 ：
四季豆 、放入干辣椒 、葱2截 、
小贴士：
1、加入料酒；
7 、可以用料汁提前腌制；
4 、水开后放入四季豆焯烫；
2、五柳菜也可自制，